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惠州市德兴顺厨具有限公司位是一家集科研、设计、制造、销售、安装、维修服务为一体的专业厨具设备生产企业，多年来承接了众多饭店、酒楼及大型工厂饭堂的全套深圳厨房设备工程，累积了丰富的实践经验，蓄备了一支高素质、专业化的人才队伍。历年来秉承着“创新、务实、求真“的企业精神和完善的售后服务......


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学校食堂案例
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星级酒店厨房案例
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自助餐厨房案例
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工厂食堂案例
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餐厅厨房案例
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2020

06-12

厨房设计中油烟机排烟管道的注意事项
按照正常的吊地柜安装标准要求，地柜高度为800-850，吊柜的标准高度是700，因为烟机与台面之间的距离一般锁定在700-750之间，如将吊柜底部与烟机底部平行，那这样的吊柜顶部高度距离地面一般就是2250-2300之间，厨房吊顶后的高度一...

2020

06-11

制冷设备在使用时，这是我们必须记住几件事情！
 　至于冷藏设备，即用来冷藏东西的冰箱。家里的冰箱和冰柜都是制冷设备。一些大工厂也使用冰箱，但使用的空间非常大。在这种情况下，我们称之为冰箱，温度一般都很低，而且密封性很紧，所以，在使用制冷设备或一些大型冰箱时，我们应该注意什么？接下来，...

2020

06-11

【美食缔造者】美食与厨具布局
“先欲善其事，必先利其器”，一盘好菜，一道美味，取决于三大要素：厨师的技艺，食材烹饪设备，厨房设备为“器”，往往得不到足够的重视。现代餐厅更加要考虑食客的流量各口味的多样性，一使厨房在提供出的的时候要做到“快”“够火”“新鲜”“卫生”每一...

2020

06-10

商用厨房策划要点有哪些，看完这篇文章你就知道了
要想提高厨房设计的工作效率，使厨房设计达整体最优化，我们应注意到一些要点，下面就来给大家讲解一下。01、详细了解经营规划经营规划确定的餐饮类别、规模档次、餐位数、餐桌数、特色菜系服务项目等有关内容，就是对厨房设计的具体要求。明确设计的功能目...

2020

05-31

冷菜制作间如何分隔？冷菜间的适宜
冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五专”制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间；冷盆间内装置独立的空调设施，保持室内空气洁净度；并设置紫外光杀菌灯，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水...

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