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　　适合经常炸、炒，产生较大油烟的中式家庭，此种设计能较好地阻隔油烟，防止满房间都是油烟的尴尬。

　　适合蒸烤、凉拌、油烟产生少的西式烹饪方式。此种设计能让空间看起来更加宽阔美观，但在地 板、墙面、色彩、风格的设计与施工上，要求高于封闭式厨房，且需要与客厅的色彩和家 具风格相匹配。

　　一字形：橱 柜、烹饪区、储藏区等全部靠墙，常见于公寓。缺点是东西多起来就容易杂乱。

　　厨房里面最重要的就是功能区了，厨房操作三大项洗切炒构成了厨房的工作三角im电竞，而根据功能的不同，又可以规划出6种功能分区。按照功能区安排橱 柜和用具等，能使得厨房更加有序，不容易变得杂乱无章。

　　（3）清洗区：水槽所在区域，水槽下方可放置洗涤用品，不能作为食品储藏空间。

　　（4）准备区：进行切菜、备菜、和面、整理等准备工作的区域，附近墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用。

　　（5）烹饪/烘培区：灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具（如电饭煲、烤箱、微波炉、锅具）收纳在这里，方便操作。