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im电竞:小区底商到底能不能开餐饮店?
日期:2023年11月22日    来源:网络

  早餐店的招牌挂上门楣,各种厨具安装到位,营业执照也办好了,就在李先生信心满满,准备开业大干一场时,却被各方告知“店不能开”。物业直言,早餐店的油烟排放问题或引发投诉。

  近日,《拍“板”》栏目记者陪同求助的李先生走访小区物业、辖区市场监管和城管等多部门。相关负责人明确表述,不产生油烟的“小餐饮”可以开。李先生表示,他将在确保自己的店面不扰民的情况下,择机开业。

  李先生告诉记者,两月前,他租下汉阳区保利庭瑞阅江台5号楼一间临街门面。他一次性预交了半年租金,投资近10万元购买了空调和各种厨具,还专门花费5000多元购买了一台油烟净化器,准备将老家的“襄阳牛肉面”带到武汉。

  工商营业执照9月份办下来后,面馆原计划国庆期间开业,不料顾客尚未上门,却被物业工作人员告知:“小区底商不能开餐饮,会产生油烟。”

  李先生不解,自己明明已经拿到了工商营业执照,上面有“餐饮服务”字样,这种既方便街坊又利于创业的项目,怎么说不让做就不让做?担心投资就要打水漂,李先生心急不已。

  遭遇“警告”的不仅仅是李先生。包括小区4栋和5栋临街多间门面商户遭遇了类似尴尬。

  11月7日,《拍“板”》栏目记者在李先生店面所在的商业街采访时,商户周女士表示,她和老伴在此投资买门面时,商铺销售人员口头明确表示没有行业限制。她原计划开一家湖南米粉店,却被执法人员告知不能做餐饮店。

  据商户们透露,还有辖区城管执法人员登门叫停他们做餐饮,主要理由是这排底商门面没有设计烟道。

  他们认为,没有烟道完全可以采取购买油烟净化器,经过滤处理后往下水道直排解决。

  “楼下有小吃店,方便我们过早不假,但居住环境也是一件大事,毕竟谁都不希望日后被油烟侵扰!”当天,记者随机采访了楼上几位业主,他们对于楼下开餐饮店的心态比较复杂。

  “这事有利有弊。本身我们这栋楼没有商用烟道,餐饮店又是火又是电,如果存在安全隐患是十几年的大事。”面馆门面楼上的住户陈先生表示,这事要慎之又慎。他担心,一旦放开,日后油烟扰民是长期问题,会带来无尽的烦恼。

  业主代表苏女士则指出,她家在中间楼层,即便隔着一条街,对面马路餐馆味道都能飘过来,何况在楼下。她希望楼下商家最好是一些小超市、美甲店,还有卖菜的或者面包店,这些都不产生明显味道。

  “如果实在要做小吃店,建议最好在外面提前加工好的,然后送过来加热一下,这样可以接受。”住户汪女士则说。

  “没有说不让商户做餐饮,但必须解决排烟问题。”物业经理明先生说,保利庭瑞阅江台小区4栋和5栋的底商门面没有规划燃气管道,也没有规划排烟设施。从功能上,这些门面原本就不适宜开办易产生油烟的餐饮业态。

  他表示,和独立商业门面不同,这排底商层高不高,和楼上住户相邻很近,如果贸然开办餐饮,楼下油烟肯定是往上跑,日后会和楼上业主产生矛盾和冲突。至于排放进下水道,由于管道和楼上阳台下水管网相连,肯定也行不通。

  他表示,《大气污染防治法》第81条明确规定:“禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。”

  明先生称,作为物业,他们也是善意提醒商家,如强行开店,后期肯定会引发不少投诉。

  “如果不能开,我怎么会给你批营业执照?”11月7日,听到李先生的顾虑,汉阳区永丰街道市场监管所一位黄姓负责人这样回应。

  他介绍,没有规划烟道的小区一楼底商,确实不能开办产生油烟的餐馆。但对于细分的“小餐饮”业态,则没有严格的限制。

  该负责人说,很多早点店都属于现加热,并不设置现场炒制环节,且卖的食品都是在别处卤制好,现场加热后再浇上去。如蒸馒头、蒸包子以及武汉人常吃的粉面等,都属于“小餐饮”范畴。烧烤会产生油烟,肯定是在禁止之列的。

  “小餐饮不产生油烟,不需要专用烟道。有些许异味,完全可通过净化器来处理解决。”该负责人说,批了证并不等于“一劳永逸”。如超出经营范围,市场监管不会不管,最严重可吊销营业执照。

  “既然他们说可以做,就可以做!”该中心张主任也表示,作为对市民诉求的回应,之前街道城管执法人员登门调查提醒,并不是执法禁止。“你只管开,开业时,我来捧场,品尝一下味道如何!”他说。

  李先生表示,他只会在面馆里煮面,不会炒菜,牛肉臊子等浇头会在别处加工好再运到店里。同时,他将确保店里的相关净化设备正常工作。

  早餐店的招牌挂上门楣,各种厨具安装到位,营业执照也办好了,就在李先生信心满满,准备开业大干一场时,却被各方告知“店不能开”。物业直言,早餐店的油烟排放问题或引发投诉。

  近日,《拍“板”》栏目记者陪同求助的李先生走访小区物业、辖区市场监管和城管等多部门。相关负责人明确表述,不产生油烟的“小餐饮”可以开。李先生表示,他将在确保自己的店面不扰民的情况下,择机开业。

  李先生告诉记者,两月前,他租下汉阳区保利庭瑞阅江台5号楼一间临街门面。他一次性预交了半年租金,投资近10万元购买了空调和各种厨具,还专门花费5000多元购买了一台油烟净化器,准备将老家的“襄阳牛肉面”带到武汉。

  工商营业执照9月份办下来后,面馆原计划国庆期间开业,不料顾客尚未上门,却被物业工作人员告知:“小区底商不能开餐饮,会产生油烟。”

  李先生不解,自己明明已经拿到了工商营业执照,上面有“餐饮服务”字样,这种既方便街坊又利于创业的项目,怎么说不让做就不让做?担心投资就要打水漂,李先生心急不已。

  遭遇“警告”的不仅仅是李先生。包括小区4栋和5栋临街多间门面商户遭遇了类似尴尬。

  11月7日,《拍“板”》栏目记者在李先生店面所在的商业街采访时,商户周女士表示,她和老伴在此投资买门面时,商铺销售人员口头明确表示没有行业限制。她原计划开一家湖南米粉店,却被执法人员告知不能做餐饮店。

  据商户们透露,还有辖区城管执法人员登门叫停他们做餐饮,主要理由是这排底商门面没有设计烟道。

  他们认为,没有烟道完全可以采取购买油烟净化器,经过滤处理后往下水道直排解决。

  “楼下有小吃店,方便我们过早不假,但居住环境也是一件大事,毕竟谁都不希望日后被油烟侵扰!”当天,记者随机采访了楼上几位业主,他们对于楼下开餐饮店的心态比较复杂。

  “这事有利有弊。本身我们这栋楼没有商用烟道,餐饮店又是火又是电,如果存在安全隐患是十几年的大事。”面馆门面楼上的住户陈先生表示,这事要慎之又慎。他担心,一旦放开,日后油烟扰民是长期问题,会带来无尽的烦恼。

  业主代表苏女士则指出,她家在中间楼层,即便隔着一条街,对面马路餐馆味道都能飘过来,何况在楼下。她希望楼下商家最好是一些小超市、美甲店,还有卖菜的或者面包店,这些都不产生明显味道。

  “如果实在要做小吃店,建议最好在外面提前加工好的,然后送过来加热一下,这样可以接受。”住户汪女士则说。

  “没有说不让商户做餐饮,但必须解决排烟问题。”物业经理明先生说,保利庭瑞阅江台小区4栋和5栋的底商门面没有规划燃气管道,也没有规划排烟设施。从功能上,这些门面原本就不适宜开办易产生油烟的餐饮业态。

  他表示,和独立商业门面不同,这排底商层高不高,和楼上住户相邻很近,如果贸然开办餐饮,楼下油烟肯定是往上跑,日后会和楼上业主产生矛盾和冲突。至于排放进下水道,由于管道和楼上阳台下水管网相连,肯定也行不通。

  他表示,《大气污染防治法》第81条明确规定:“禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。”

  明先生称,作为物业,他们也是善意提醒商家,如强行开店,后期肯定会引发不少投诉。

  “如果不能开,我怎么会给你批营业执照?”11月7日,听到李先生的顾虑,汉阳区永丰街道市场监管所一位黄姓负责人这样回应。

  他介绍,没有规划烟道的小区一楼底商,确实不能开办产生油烟的餐馆。但对于细分的“小餐饮”业态,则没有严格的限制。

  该负责人说im电竞,很多早点店都属于现加热,并不设置现场炒制环节,且卖的食品都是在别处卤制好,现场加热后再浇上去。如蒸馒头、蒸包子以及武汉人常吃的粉面等,都属于“小餐饮”范畴。烧烤会产生油烟,肯定是在禁止之列的。

  “小餐饮不产生油烟,不需要专用烟道。有些许异味,完全可通过净化器来处理解决。”该负责人说,批了证并不等于“一劳永逸”。如超出经营范围,市场监管不会不管,最严重可吊销营业执照。

  “既然他们说可以做,就可以做!”该中心张主任也表示,作为对市民诉求的回应,之前街道城管执法人员登门调查提醒,并不是执法禁止。“你只管开,开业时,我来捧场,品尝一下味道如何!”他说。

  李先生表示,他只会在面馆里煮面,不会炒菜,牛肉臊子等浇头会在别处加工好再运到店里。同时,他将确保店里的相关净化设备正常工作。

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