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　　从年度数据来看，2021年中国国内炊具总体线%。2021年消费者居家做饭热潮减退，炊具市场开始回调！

　　2020年疫情爆发引发宅经济，炊具市场需求旺盛，销售也出现了井喷，在2021年的后疫情时代，成本提升，需求又被提前透支，整体表现稍显低迷，增速明显趋缓。

　　炒锅作为厨房炊具刚需品类表现出强大的生命力。炒锅的趋势主要表现在两个方面：材质升级-316L不锈钢、钛等健康材质份额提升；高压锅成为增长最快的品类。煎锅、蒸锅、水壶三品类受到厨小电的替代威胁，表现出疲软态势。

　　预期2022年的炊具市场，有机遇也有挑战，疫情的反复及不确定性引导消费者健康饮食im电竞，但由于炊具属于耐用品，市场新增需求不够给力，因此也存在一定压力，尤其是还需跌价原材料涨价及国内能耗双控等因素！